TAKA
漬物Cafe 代表
大学卒業後、実家の家業を継ぎ、20年間以上現在に至るまで漬物製造業に従事。
漬物の製造、調味液のレシピ・新製品の考案、営業等様々な仕事に携わる。
2000年、某大手スーパー(現在は吸収合併)に自社製造の胡瓜の浅漬を営業案内・納品し、1店舗で1日に500パック以上の売上を2回達成し、現地新聞で地元食材で盛り上げるスーパー特集で記事になる。
2015年某大手通販サイトで漬物販売店舗「九州こがや」を開店。(現在は閉店)
漬物の「みそ漬」・「かす漬」・「浅漬」部門でデイリー1位、2位等複数回獲得。
2017年市場関係の八百屋の社長から漬物の作り方を頼まれて、漬け方を紹介。
社長の勧めで漬物に関するコーチングを始める。
2018年4月 漬物Cafeのサイトを開く。
専門:浅漬、みそ漬、かす漬、しょう油漬の製造、新商品開発
レシピの組立、調味料・製品の簡単な原価計算とその改良
お客様へのメッセージ
Cafeにいるようなやさしい感じの教室になればと思い、ウエブサイトを「漬物Cafe」と名付けました。「漬物Cafe」を通して、美味しいお漬物ができて、お客様がお喜びになれば何よりの幸いです。
ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。
・何か漬物を本格的に作ってみたい・・・
・どんな漬物があるのかな~?
・私でもできるかな~?
・野菜が今安いから漬物にできないかな~?
・野菜嫌いの子供に食べさせたい・・・
・今日のおかずの一品に・・・
・食卓を華やかにしたい・・・
サイト名 | 漬物Cafe |
代表責任者 | TAKA |
ご連絡方法 |
メールでお問い合わせ後原則24時間以内にご返信します お客様の個人情報は返信・サイト情報案内以外は使用いたしません。 |
ホームページURL | https://www.tsukemonocafe.com/ |
サービス価格 | 現在情報を無料で公開中です |