簡単キムチ

―  キムチの素でお手軽に ―



簡単キムチで用意していただく物

キムチ 即席 白菜 大根 胡瓜
写真はイメージです

白菜等の本漬       ---------------        100g(自由です)

 

キムチの素          ---------------        適量   

 

みりん風調味料  ---------------        適量  

 

使う浅漬は白菜・胡瓜・大根等何でも結構です。

基礎メニューを参考に野菜の本漬(味付け)をご用意下さい。塩漬でも結構ですが、味が薄くなりがちですので、本漬(味付け)のご使用をお勧めします。

 

漬物カフェでは桃屋のキムチの素を使いました。

みりん風調味料は甘目の味付けがお好みの方は、適量をキムチの素に混ぜて下さい。



キムチの素であえるだけ

簡単キムチ オイキムチ カクテキ 漬物カフェ
簡単にキムチが出来上がります

用意した本漬(味付け)をキムチの素で和えれば簡単キムチの出来上がりです。

 

胡瓜の本漬とキムチの素で「オイキムチ」、大根の本漬とキムチの素で「カクテキ」が出来上がります。

 

ビニール袋等に入れ、冷蔵庫1日程置けばキムチの味が染み込んで美味しく仕上がります。

 

白菜キムチは鍋、豚キムチ等にピッタリですね。