― 塩漬を使った浅漬風の漬物の作り方をご紹介いたします ―
保存用に作った塩漬を水で塩抜きして、本格的な浅漬風のなす漬を作ります。浅漬とは一味違う茄子の風味豊かな漬物です。
姿漬ですので、見た目も美しくお楽しみいただけます。
漬物Cafe
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