― 塩漬を使ったみそ漬の作り方をご紹介いたします ―
大根・生姜・胡瓜・茄子の姿漬のみそ漬です。
らっきょう漬をアレンジしたみそ漬です。
瓜のみそ漬です。
昆布のみそ漬です。
生のにんにくを塩漬・塩抜きの工程なしで、調味液みそでいきなり直漬けにします。
漬物Cafe
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