しょう油漬を作りましょう！

保存用に作った塩漬を水で塩抜きして、本格的な刻み漬のしょう油漬を作ります。茄子と胡瓜のしょう油漬をご紹介します。茄子と胡瓜のそれぞれ違う歯ごたえがお楽しみいただけます。

保存用に作った塩漬を水で塩抜きして、本格的な高菜のしょう油漬を作ります。ウコン粉を使った九州地方独特の黄色い古高菜漬です。

保存用に作った塩漬を水で塩抜きして、本格的ならっきょうのしょう油漬を作ります。らっきょうとしょうゆ漬の以外な組み合わせですが、とても美味しく漬かります。

保存用に作った塩漬を水で塩抜きして、本格的な刻み胡瓜のしょう油漬を作ります。胡瓜のならではの歯ごたえがお楽しみいただけます。