― いろんなこうじ漬けを作りましょう！―
市販の塩麹を使ってべったら漬をお手軽に作ってみます。
麹床を作って、本格的なべったら漬を作ってみます。
胡瓜の塩漬とこうじ床で本格的なこうじ漬けを作ってみます。
茄子の塩漬とこうじ床で本格的なこうじ漬けを作ってみます。
漬物Cafe
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