初心者の方でもOK！漬物カフェへようこそ！

胡瓜・茄子・大根etc...

色々な塩漬の漬け方をご紹介します。

浅漬けの素で漬物を作ってみます。

白菜・キャベツ・胡瓜で漬けてみます。

ちょっとだけ専門的なご紹介です。

カフェの詳細はこちらでご確認下さい。

赤紫蘇の季節です！

梅干しの前準備として今のうちに赤紫蘇を漬けましょう。

梅も今が旬です。

塩漬にして色々な梅干し・梅漬けを漬けましょう！

 夏野菜の王様、胡瓜の季節です！

いろいろな胡瓜の漬物や塩漬けを漬けてみましょう！

姉妹サイト「漬物ルーム」で地方の漬物をご紹介しています。

随時、更新中です。ぜひ、ご覧ください！