初心者の方でもOK！漬物カフェへようこそ！

胡瓜・茄子・大根etc...

色々な塩漬の漬け方をご紹介します。

浅漬けの素で漬物を作ってみます。

白菜・キャベツ・胡瓜で漬けてみます。

ちょっとだけ専門的なご紹介です。

カフェの詳細はこちらでご確認下さい。

今年も古高菜を漬けました。今年は乳酸発酵させるために、梅雨明けまで漬けました。

夏です！なりもの野菜の季節です！　胡瓜・茄子の塩漬を作りましょう！

当サイト人気コーナーです。

赤紫蘇塩漬けを作ってみましょう！