初心者の方でもOK！漬物カフェへようこそ！

胡瓜・茄子・大根etc...

色々な塩漬の漬け方をご紹介します。

浅漬けの素で漬物を作ってみます。

白菜・キャベツ・胡瓜で漬けてみます。

ちょっとだけ専門的なご紹介です。

カフェの詳細はこちらでご確認下さい。

赤かぶも白かぶ同様に出回っています！

赤かぶの甘酢漬けでお正月の1品にいかがですか？

秋になり、かぶが出回り始めました。

独特の香りと食感があるかぶの漬物を楽しみましょう！

冬から春先にかけて高菜が出回ります。旬の青高菜漬を漬けてみましょう！

当サイト人気コーナーです。

赤紫蘇塩漬けを作ってみましょう！

姉妹サイト「漬物ルーム」で地方の漬物をご紹介しています。

随時、更新中です。ぜひ、ご覧ください！